Der Altwirt Archives - Die Tafernwirte im Tölzer Land

28. September 2016

Kartoffelrolle mit Pfifferlingfülle / Dornfelder-Zwetschgenkompott

Ursula Werner vom Hotel-Gasthof Altwirt Lenggries kocht im September für Sie für 4 Personen.

1. Oktober 2015

Apfel-Maronensüppchen mit Karottensahne / Ofenkürbis mit Camembert (vegetarisch)

Ursula Werner vom Hotel-Gasthof Altwirt Lenggries kocht im Oktober für Sie für 4 Personen.

1. November 2014

Zanderfilets auf Kartoffel-Kürbis-Ingwergemüse / Glühweinzwetschgen mit Vanilleeis

Ursula Werner vom Hotel-Gasthof Altwirt in Lenggries präsentiert das Rezept des Monats November 2014.

1. Januar 2014

Schwarzwurzelrahmsuppe mit Aventinusschaum / „Lomo de ciervo con salsa de granadas“ – spanische Hirschlendchen mit Granatapfelsauce / Apfelparfait mit Hagebuttensauce

Ursula Werner vom Hotel-Gasthof Altwirt in Lenggries präsentiert das Rezept des Monats Januar 2014.

1. März 2013

Maronenrahmsuppe / Skreifilet (Winterdorsch) mit Gemüse aus der Folie / Nuss-Buchteln mit warmer Vanillesauce (12 Stück)

Ursula Werner, Matthias Ritter und Erik Bierstedt vom Wirtshaus und Hotel Altwirt in Lenggries präsentieren das Rezept des Monats März 2013.