1. September 2017

Kalbsbrust gefüllt vom Milchkalb / Bauernmädchen (Nachspeise)

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand kocht im September für Sie für 4 Personen:
1. Oktober 2016

Marinierte Austernpilze und Kartoffeln vom Grill mit Kräuter und Dip / Lavendel-Birnen mit Ziegenfrischkäse auf Blattsalat

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand kocht im Oktober für Sie für 4 Personen.
1. Februar 2016

Carpaccio von Roter Bete u. Kartoffeln mit Feldsalat in lauwarmer Kräuter-Vinaigrette / Gebratene Seeforelle mit provenzialischem Gemüse

Das Küchenteam vom Gasthof Herzogstand kocht für Sie für 4 Personen:
17. November 2015

Soufflierter Apfelschmarren / Steinpilzrisotto (vegetarisch)

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand kocht im November 2015 für Sie für 4 Personen.
1. Dezember 2014

Chicoréesalat mit Walnüssen und Roquefort / Ungarisches Schweinegulasch

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand in Benediktbeuern präsentiert das Rezept des Monats Dezember 2014.
1. Februar 2014

Eisbergsalat mit lauwarmer Forelle / Entenbrust mit Honigsauce / Gratinierte Himbeeren

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand in Benediktbeuern präsentiert das Rezept des Monats Februar 2014.
1. April 2013

Spargelrisotto mit Parmesan und Prosciutto / Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat / Gartenerdbeeren mit Marzipan-Schokopralinen und Heumilcheis

Sebastian Stiegle vom Gasthof Herzogstand in Benediktbeuern präsentiert das Rezept des Monats April 2013.