Salatwochen beim Bruckenfischer ab Juli bis Oktober 2023

Leckere Salate, frisch und knackig!

Auszug aus der Speisenkarte:

• Mozzarella und Tomaten8,90€

  mit Basilikumöl, Balsamico

• Rapunzelsalat9,90€

  mit Orangenfilets und 
geräuchertem Forellenfilet, Croutons

• Blattsalate mit Avocadoe9,90€

  Mango, und Erbsenschoten
in Holunderdressing, gebratene Putenleber

• Rucola und Lollo rosso9,90€

  in Walnußöldressing mit
gebratenen Pfifferlingen und Speckstreifen

• Gemischter Salat9,90€

  mit Radieschen, Sonnenblumenkernen, pikant gebratene Putenstreifen

• Hausgemachter Rindfleischsalat9,90€

  mit Kernöl, Salatbukett

• Salate der Saison9,90€

  mit Olivenöldressing, Flußkrebsschwänzen, Tintenfischringen, Oliven und Sauce Aioli

• Frische Gartensalate9,90€

  mit Mango in Distelöldressing,
gebratene Wachtel und Wachtelspiegelei

• Gärtnersalate9,90€

  mit Mais in Hausdressing, Chicken Wings,getrocknete Tomaten, Chillisoße

• Salatschüssel mit Artischockenherzen11,90€

  Mais, Oliven,
Tomaten, Gurken, Peperoni, blaue Zwiebel und Fetakäse

• Bunte Sommersalate12,90€

  in Traubenkernöldressing 
mit Weintrauben und Rehmedaillons in Mandeln gebraten

• Wakamesalat12,90€

  Seegrassalat mit Sesam, getrocknete
Tomaten, Chili und gegrillte Scampis

  Euer Ronny Leupold

  Gasthaus zum Bruckenfischer
  Dürnstein 1
  82544 Egling
  Deutschland
  Telefon: +4981783635
  Telefax: +4981783633
  E-Mail: gasthauszumbruckenfischer@gmail.com