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Ein mehrgängiges Überraschungsmenü durch die Welt der Gewürze

Forellenhof Walgerfranz Bad Tölz

Mit der kulinarischen Reise durch die Welt der Gewürze.Von Oktober 2026 bis April 2027 wird euch einmal im Monat ein Tafernwirt kulinarisch in die magische Welt der Gewürze entführen. Durch den Abend führt Ingrid Pummer von der Kräuterhexe in Lenggries als leidenschaftliche Botschafterin der Gewürze dieser Welt. Sie begleitet durch das mehrgängige Überraschungsmenü mit spannenden Geschichten und lässt euch riechen, schmecken, mörsern und staunen. Ein ganz besonderer und unterhaltsamer Abend für alle Liebhaber der feinen Küche.

Ihr werdet völlig neue Geschmackserlebnisse entdecken, wenn Ingrid Pummer als zertifizierte Gewürzsommelière euch die einzelnen Gewürze individuell nahebringt und ihr Wissens- und Staunenswertes darüber erfahrt.

Diese Termine stehen bereits fest, gerne jetzt schon einen Platz vormerken lassen. Weitere Informationen findet Ihr immer hier auf unserer Webseite! Welche Gewürze bei welchem mehrgängigen Überraschungsmenü Thema des Abends ein werdet, erfahrt Ihr immer erst kurz vor der Veranstaltung. Denn auch hier gilt wie immer bei den Tafernwirten: regional, saisonal wo immer möglich.  Lasst Euch also überraschen - eines ist sicher: Es wird ein Abend zum Staunen und Genießen!

Ablauf:  Das mehrgängige Überraschungsmenü und die dazu passenden Gewürze werden kurzfristig vor der Veranstaltung von dem jeweiligen Tafernwirt und Ingrid Pummer, der Kräuterhexe, festgelegt. Der Preis für das 5-Gang-Überraschungs-Menü ist 85,00 Euro. Falls Ihr Intoleranzen habt oder andere Wünsche, bitte bei der Reservierung mitteilen.

Anmeldungen und Tischreservierungen: Nimmt jeder Tafernwirt ab sofort entgegen. Sobald - ca. 4 Wochen vor der Veranstaltung - alles abgesprochen ist, bekommt Ihr detailliert alle Informationen für den Überraschungsabend. Also sofort anrufen und einen Platz reservieren! Lasst Euch überraschen....

Kunst & Küche – Philipp Weber »DURST – Warten auf Merlot!«

Klosterbräustüberl Reutberg Am Reutberg 2, Sachsenkam, Bayern, Deutschland

Vernünftiges Trinken will gelernt sein: Kakao kann für Kinder schon fast wie ein Kick wirken, Tee wirkt ab 0,8 Kamille erstaunlich stark, und für eine gute Tasse Kaffee werden 140 Liter Wasser benötigt. Auch Öle, Gase und Erze werden unserem Planeten entzogen wie der Saft einer überreifen Orange. Da fragt man sich schon: Droht die Welt am eigenen Durst zu ertrinken?

Der eigentliche Skandal liegt jedoch oft direkt vor uns: In vielen Fruchtsaftgetränken stecken gerade mal 6 % Frucht, der Rest sind Zucker, Farbstoffe und Aromen. Kaufen Sie ein Shampoo „Kiwi-Mango“, haben Sie oft mehr Obst im Einkaufswagen.

Und dann ist da natürlich noch der Alkohol. Auch in unserer Gesellschaft greifen viele gern zu, selbst Leistungsträger gönnen sich ihr Gläschen. In manchen Krankenhäusern kann die Chefarztvisite schon mal schwankend durchs Zimmer kommen, und im Flugzeug fragt man sich scherzhaft: Wer hat wohl mehr getankt – die Maschine oder der Pilot?

Ein Mann bringt nun Klarheit in die trüben Gewässer der Trinkkultur: Philipp Weber. „DURST – Warten auf Merlot“ ist ein furioses Stück komischer Volksaufklärung. Denn es gibt einen Durst, den stillt kein Getränk der Welt. Das schafft allein: der Humor!

Einlass in die Alm: 18:30Uhr, Sie werden platziert.

Menübeginn: 19:00Uhr, Vorstellungsbeginn: 20:00Uhr

Eintritt:
65,50€, inklusive 3-Gang Menü und aller Gebühren
Info-Telefon KleinKunst & Kultur: 08042 – 912 465, Info-Telefon Klosterbräustüberl Reutberg: 08021 - 86 86

Kunst & Küche – Mathias Kellner »Schnappschuss!

Klosterbräustüberl Reutberg Am Reutberg 2, Sachsenkam, Bayern, Deutschland

Mathias Kellner mit neuem Porgramm: »Schnappschuss!«

Ein Abend – ein Künstler – jede Menge Musik und Humor: Mit seinem neuen Programm Schnappschuss! kommt Mathias Kellner auf die Bühne.

Der bekannte bayerische Liedermacher begeistert mit seiner unverwechselbaren, rauchig-bluesigen Stimme, spitzbübischem Humor und großer Nähe zum Publikum.

Was Sie erwartet:

Was Sie erwartet:
Mit seinem neuen Programm „Schnappschuss!“ holt der bayrische Liedermacher und Kabarettist Mathias Kellner zu einem kreativen Rundumschlag aus. Er schaut wieder einmal ganz tief in die bayrische Seele und beobachtet genau, welche Kuriositäten der Alltag so bereithält. Das macht er zum einen mit seinen spitzfindigen Liedern in denen er unter anderem über die täglichen Belastungen eines „Ohrwaschls“ berichtet, nur um im nächsten Moment mit einem Lied über verhasste Freizeitaktivitäten aufzufahren. Zum anderen, mit seinen grandiosen bawarisierten Übersetzungen großer Rock- und Pop-Klassiker. Da wird schnell mal aus Eric Claptons Layla eine Annamirl und das House of the Rising Sun steht plötzlich in der Nähe von Straubing. Für seine meisterhaften Bearbeitungen hat Kellner 2024 sogar den bayrischen Dialektpreis verliehen bekommen.

Mathias Kellner ist ein Entertainer wie es ihn nur einmal gibt. Bei ihm kann man lauthals mitsingen, herzhaft lachen und träumerisch schwelgen und wenns vorbei ist – wünscht man sich, dass er nochmal von vorn anfängt.

Einlass in die Alm: 18:30Uhr, Sie werden platziert.

Menübeginn: 19:00Uhr, Vorstellungsbeginn: 20:00Uhr

Eintritt:
65,50€, inklusive 3-Gang Menü und aller Gebühren
Info-Telefon KleinKunst & Kultur: 08042 – 912 465, Info-Telefon Klosterbräustüberl Reutberg: 08021 - 86 86

www.klosterbraeustueberl.de

Kunst & Küche – Unterholzner, Kloiber, Regnat »Casino Bavarese«

Klosterbräustüberl Reutberg Am Reutberg 2, Sachsenkam, Bayern, Deutschland

Georg Unterholzner - Josef „Bodo“ Kloiber - Martin Regnat »Casino Bavarese«

Eigenwillige bayerische Texte von Thoma, Queri und anderen, akzentfrei bayerisch gelesen von Dr. Georg Unterholzner
Musik: Sepp Kloiber und Martin Regnat

Was passiert, wenn drei kreative Köpfe die Bühne betreten, um das bayerische Lebensgefühl in all seinen Facetten einzufangen und wieder loszulassen?
In „Casino Bavarese“ erleben die Gäste eine fein abgestimmte Mischung aus Musik, Poesie und Erzählkunst – mal nachdenklich, mal augenzwinkernd, aber immer mit Gespür für Tiefe und Atmosphäre.

Josef „Bodo“ Kloiber und Martin Regnat spielen und singen Traditionelles und Neues, Gstanzl und Zwiefache.
Der ehemalige Landkreisveterinär und Buchautor Dr. Georg Unterholzner spricht akzentfrei bayerisch, er schimpft, schmachtet und grantelt sich durch den Abend.

In „Casino Bavarese“ dreht sich nicht nur alles um die Liebe, sondern auch um das, was aus ihr wird: Ehe, Kinder & allerlei Unwägbarkeiten und das Ganze spielt in einer Gegend, die von einem durchaus eigenwilligen Menschenschlag bewohnt wird…

Einlass in die Alm: 18:30Uhr, Sie werden platziert.

Menübeginn: 19:00Uhr, Vorstellungsbeginn: 20:00Uhr

Eintritt:
65,50€, inklusive 3-Gang Menü und aller Gebühren
Info-Telefon KleinKunst & Kultur: 08042 – 912 465, Info-Telefon Klosterbräustüberl Reutberg: 08021 - 86 86

www.klosterbraeustueberl.de

Kunst & Küche – FRIDA.

Klosterbräustüberl Reutberg Am Reutberg 2, Sachsenkam, Bayern, Deutschland

FASZINIEREND.FREI.FRIDA.

Die Musik von FRIDA. liegt irgendwo zwischen harmonischem Akustik-Pop und pulsierendem Pop-Rock. Schnörkellos gehen die Melodien ins Ohr, der Groove in die Beine und das durchdachte Songwriting direkt ins Herz einer wachsenden Fangemeinde. Wenn FRIDA. ein Ort wäre, dann wäre es die Küche von der Oma. Dort, wo die Gespräche mal heiter mal ernst, aber immer ehrlich und herzlich sind. Mit glühenden Wangen verschmilzt die Band um Frontman und Songwriter Markus Frisch mit dem Publikum und verteilt die Musik wie Geschenke.

Das hat was von "Reinhard Fendrich", meint der Bayerische Rundfunk und der Chefredakteur von InnSalzach24 ist einfach nur "begeistert". Die Süddeutsche Zeitung wiederum attestiert der Formation aus Mühldorf am Inn, zu wissen, "wie Publikum funktioniert". Das Formatradio "AlpinFM" spielt die selbstgeschriebenen Songs eh schon in Dauerschleife. "Es gibt noch so vui zum erleben" heißt es im Gassenhauer "Minga und Wien" und ein FRIDA.-Konzert muss man auf jeden Fall auch einmal erlebt haben!

Einlass in die Alm: 18:30Uhr, Sie werden platziert.

Menübeginn: 19:00Uhr, Vorstellungsbeginn: 20:00Uhr

Eintritt:
65,50€, inklusive 3-Gang Menü und aller Gebühren
Info-Telefon KleinKunst & Kultur: 08042 – 912 465, Info-Telefon Klosterbräustüberl Reutberg: 08021 - 86 86

www.klosterbraeustueberl.de

Kunst & Küche – »Aber bitte mit Schlager!« Gery Gerspitzer

Landhotel Huber am See Holzbergstrasse 7, Ambach am Starnberger See, Bayern, Deutschland

»Aber bitte mit Schlager!« – Ein bisschen Spaß muss sein, das Comedy-Programm mit Gery Gerspitzer

Gery Gerspitzer feiert den deutschen Schlager der 70er und 80er mit feinem Witz und liebevollen Parodien. Zwischen Glitzerhemd und Schlaghose lässt er große Hits und schräge Texte aufleben – augenzwinkernd, pointiert und überraschend.

Eine charmante Hommage an die Zeit der ZDF-Hitparade, die Nostalgie mit intelligentem Humor verbindet. Für Schlagerfreunde, Neugierige – und alle, die Lust auf einen unterhaltsamen Abend mit viel Gelächter haben.

Einlass: 18:30Uhr, Sie werden platziert.

Menübeginn: 19:00Uhr, Vorstellungsbeginn: 20:00Uhr

Eintritt:
65,50 €, inklusive 3-Gang Menü und aller Gebühren
Info-Telefon KleinKunst & Kultur: 08042 – 912 465, Info-Telefon Landhotel Huber: 08177 - 932 0

www.landhotel-huber.de