1. März 2018

Kaiserschotensuppe mit gerösteten Weißbrotcroutons / Geschmorte Kaninchenkeule mit Petersiliensauce und Kartoffelgemüse

Florian Gugenbichler von der Klosterschänke in Dietramszell kocht für Sie im März für 4 Personen:
1. Februar 2018

Saiblingfilets mit Mandelbutter / Topfen-Sahnecreme mit Mangomark

Küchenmeister Josef Wagner vom Gasthaus Bruckenfischer in Egling kocht für Sie im Februar für 4 Personen:
4. Januar 2018

Räucheraal-Kartoffelsuppe / Wildkräuter-Ricotta-Spinatknödel

Michael Wendl vom Landhotel Huber am See in Ambach kocht im Januar für Sie für 4 Personen:
1. Dezember 2017

Geschnetzelte Gansleber mit frischen Champignons / Himbeer-Dessert mit Spekulatius

Hans Oberhauser vom Gasthof Oberhauser in Egling kocht im Dezember für Sie für 4 Personen:
1. November 2017

Saiblingsfilet in Pernod-Sahne / Bratapfelmousse

Hans Sebald vom Seehotel Grauer Bär in Kochel am See kocht im November für Sie für 4 Personen:
1. September 2017

Kalbsbrust gefüllt vom Milchkalb / Bauernmädchen (Nachspeise)

Josef Reßl vom Gasthof Herzogstand kocht im September für Sie für 4 Personen:
8. August 2017

Forellenhof-Walgerfranz-Forelle »chinesisch« / Vanille-Himbeer-Crème

Drazana Markovis vom Forellenhof Walgerfranz kocht im August für Sie für 4 Personen.
1. Juli 2017

Gebratenes Zanderfilet auf Graupenrisotto mit Schnittlauchschmand / Himbeer-Trifle

Drazo Markovc vom Forellenhof Walgerfranz Bad Tölz kocht im Juli für Sie für 4 Personen:
1. Juni 2017

Maischolle mit Wildkräuterfüllung in Sesammantel / Crème von der weißen Schokolade und der Tongabohne mit Schokoladenminze

Rudi Rohmoser von der Reindlschmiede Bad Heilbrunn kocht im Juni für Sie für 4 Personen: